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不爱喝紫菜汤,那就来点烤紫菜吧!
发布:ldht 浏览:69次

  众所周知,紫菜是一种营养丰富的食材,其中钙、碘和维生素的含量尤为丰富。虽说成年人们觉得简单的紫菜汤就是补钙的佳品,但孩子的口味是多变的,新鲜劲过去了就吸引不了他们了,所以要变着花样做出可口的食物才行。那既然不爱紫菜汤,就来些烤紫菜吧。

  紫菜真的可以烤着吃吗?其实烤紫菜有另外一个“洋气”的名字——海苔。一提这个名字大家就很熟悉了,海苔那可是孩子们的心头好,家长也乐于买给孩子吃。因为海苔脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%-2%,而且含有有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA,这样的健康零食真是深得人心。

  由于制作海苔的原料是干条斑紫菜,家庭一般难以买到此种原料,今天我们用做汤的坛紫菜为原料做一下烤紫菜,看看味道有多大的差距呢。

  食材准备:紫菜 30克,油 适量,盐 少许,糖 少许,芝麻 少许;

  烤紫菜制作步骤:

  1、 紫菜撕成小块,倒入适量的油、盐和糖调味,再撒入少许的芝麻,搅拌均匀;

  2、 烤箱120度预热;

  3、 把拌好的紫菜放到烤盘中,烤2分钟左右,取出来晾凉即可。

  做法是不是特别简单呢,烤紫菜香香脆脆,比海苔还好吃。如果你家里也有孩子,也试着做一下吧。

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